Achtzig Personen, und ein Gericht, auf das sich alle einigen
Bis zu achtzig Gedecke in einem einzigen Raum, und eine Karte, auf der die Wahl für ein Teamessen mit einem Satz erledigt ist.
45 rue de Gand, 59800, Lille03 20 15 89 85
Von uns aufgenommen
Ein Team hier empfangen
Das Haus empfängt bis zu achtzig Gedecke, in einem einzigen, durchgehenden Raum. Das ist die Größe ganzer Belegschaften, jener, die man einmal im Jahr zusammenbringt.
Eine Vorspeise, ein Welsh, eine Carbonade flamande oder auch ein Potjevleesch, gefolgt von einem Dessert, und die ganze Tafel wird in einem Zug bedient.
Den traditionellen Welsh gibt es in vegetarischer Version. Das ist die Frage, die die Organisation eines Teamessens am häufigsten verkompliziert, und sie wird hier gelöst, ohne aus der betreffenden Person einen Sonderfall zu machen.
Die Formate, die funktionieren
Das Team-Mittagessen: eine Vorspeise, ein Welsh, ein Dessert, und alle werden zusammen bedient. Rechnen Sie mit anderthalb bis zwei Stunden.
Der ganze Abend, mit vorab festgelegtem Menü und zwei oder drei Wahlmöglichkeiten pro Gang ab fünfundzwanzig Gästen.
Die Verkostung, für ein Team, das vergleichen möchte: der traditionelle, der Amoureux, der mit Maroilles, und jeder probiert vom Teller des Nachbarn.
Die Rechnung, und der Rest
Der Preis pro Person wird vor dem Termin genannt, mit oder ohne Getränke, und er ändert sich auf der Rechnung nicht. Was hinzukommt, falls etwas hinzukommt, wurde am Abend selbst von jemandem aus Ihrem Team bestellt.
Die Rechnung wird auf den Namen Ihrer Firma ausgestellt, mit Bestellnummer oder Abteilung, falls Sie eine angeben möchten. Zahlung vor Ort, per Überweisung oder bei Erhalt: Sagen Sie uns, was Ihrer Buchhaltung entgegenkommt.
Auf Wunsch erstellen wir Angebote.
Ein Angebot erhalten
Ein Team-Mittagessen, ein Abendessen mit Kunden, ein Jahresabschlussessen. Beschreiben Sie den Anlass, wir melden uns mit Raum, Menü und Preis pro Person.
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