80名様、そして皆の意見がまとまる一皿

当店はひと続きの一室で最大80席までお迎えします。年に一度集まる、チーム全員の規模です。

前菜、ウェルシュ（Welsh）、カルボナード・フラマンド（Carbonade flamande）またはポッチュフレッシュ（Potjevleesch）、続いてデザート。サービスはテーブル全員に一度に行います。

伝統のウェルシュにはベジタリアン版があります。チームの食事の準備で最もよく問題になる点ですが、ここでは当人を特別扱いすることなく解決できます。

チームのランチ：前菜、ウェルシュ、デザート、全員同時にお出しします。所要時間は1時間半から2時間ほどです。

フルコースの夜の会：事前に決めたメニューで、25名様を超える場合は各コースに2、3種の選択肢を設けます。

食べ比べ：伝統のウェルシュ、恋人たちのウェルシュ、マロワルチーズのウェルシュを並べ、隣の方のお皿からも一口ずつ味わう。比べてみたいチームのために。

お一人あたりの価格は、飲み物込みか別かを含めて日付の前にお知らせし、請求書で変わることはありません。追加があるとすれば、それは当日に貴社のチームのどなたかが注文されたものだけです。

請求書は貴社名義で発行し、発注番号や部署名があればご記載します。お支払いは店頭、お振込み、または請求書受領後：貴社の経理に都合のよい方法をお知らせください。

ご要望に応じてお見積もりを発行します。