菜单

L'Estaminet du Welsh 的菜单：先是各款威尔士焗面包，然后是地方菜肴。

45 rue de Gand, 59800, Lille03 20 15 89 85

照片由本店拍摄，2026年

单点菜单

价格为堂食价格。菜单随季节变化，其余请看黑板。喝点什么？好啤酒、好葡萄酒、本地的开胃酒与餐后酒，还有一款无酒精鸡尾酒给更克制的人：请到店里来发现。

每道菜下方的法文名称与纸质菜单相同，向服务人员指一下即可。

拼盘与前菜不可单独作为主菜点用。

小拼盘（2 人）
La petite planche (2 personnes)
Smout（调味猪油）、香料面包啤酒肉酱、奶酪、风干香肠。
€8.00
大拼盘（4 人）
La grande planche (4 personnes)
Smout（调味猪油）、香料面包啤酒肉酱与西梅肉酱、多种奶酪、风干香肠。
€15.00

加一个煎蛋：1 €。所有威尔士焗面包与主菜均配新鲜薯条与沙拉，炖牛肉除外。

传统威尔士焗面包（Welsh traditionnel）
Welsh traditionnel
面包片浸啤酒，加芥末、烟熏火腿、切达奶酪与啤酒，入炉焗烤。有素食版本。
€16.90
情侣威尔士焗面包（Welsh amoureux）
Welsh amoureux
面包片浸啤酒，加芥末、烟熏火腿、切达奶酪、Maroilles 奶酪与啤酒，入炉焗烤。
€18.20
Maroilles 奶酪威尔士焗面包（Welsh au maroilles）
Welsh au maroilles
面包片浸啤酒，加芥末、烟熏火腿、Maroilles 奶酪与啤酒，入炉焗烤。
€18.50
威尔士汉堡（Welsh burger）
Welsh burger
汉堡面包、牛肉饼、培根、番茄、酸黄瓜与洋葱，浇上啤酒切达奶酪酱。
€18.20
巨型威尔士焗面包（Welsh géant）
Welsh géant
传统威尔士焗面包的 XXL 版，专为饥肠辘辘者准备。
€23.00

配菜：薯条配绿叶沙拉，或菊苣核桃沙拉。酱汁：蛋黄酱、Maroilles 奶酪酱。

Maroilles 奶酪蓝带鸡排
Cordon bleu au maroilles
裹粉炸鸡排，夹烟熏火腿与 Maroilles 奶酪。
€16.80
佛兰德炖牛肉（Carbonade flamande）
Carbonade flamande
牛肉以啤酒、香料面包和深色甜菜红糖慢炖。
€18.50
佛兰德白肉冻（Potjevleesch）
Potjevleesch
猪肉、兔肉与鸡肉等白肉块，以醋味肉冻凝固。冷菜。
€17.20
陆地沙拉
Salade terre
时蔬、鸡肉与小土豆，另配一小盅 Maroilles 奶酪酱。
€16.80
海洋沙拉
Salade mer
时蔬、小土豆与烟熏三文鱼。
€18.00
Maroilles 奶酪鸡
Poulet au maroilles
鸡腿与鸡胸肉裹以 Maroilles 奶酪酱，入炉焗烤。
€17.20
地方特色拼盘
Assiette régionale
特色菜拼盘：炖牛肉（carbonade）、白肉冻（potjevleesch）、Maroilles 奶酪可乐饼与传统威尔士焗面包。
€23.50
儿童套餐（12 岁以下）
Menu enfant (jusqu'à 12 ans)
炖牛肉或烟熏火腿，配薯条、一份迷你甜点（蛋白霜蛋糕或冰淇淋）和一杯 25 cl 软饮。
€13.00

佛兰德华夫圣代（La flamanderole）
La flamanderole
本地纯黄油薄华夫饼、本地香草与黑巧克力冰淇淋、热巧克力、焦糖脆饼碎与打发奶油。
€8.90
焦糖脆饼或巧克力蛋白霜蛋糕（Merveille au spéculoos ou au chocolat）
Merveille au spéculoos ou au chocolat
蛋白霜、焦糖脆饼或巧克力打发奶油、打发奶油，以及焦糖脆饼碎或巧克力刨片。
€6.80
菠萝甜点杯
Verrine d'ananas
烤菠萝、焦糖脆饼碎、香草冰淇淋与打发奶油。
€7.00
菊苣咖啡焦糖布蕾
Crème brûlée à la chicorée
€6.80
甜点拼盘
Assiette gourmande
巧克力蛋白霜蛋糕、菊苣咖啡焦糖布蕾与菠萝甜点杯。
€8.00
咖啡甜点拼盘
Café gourmand
甜点拼盘配一杯咖啡。
€8.80
茶饮甜点拼盘
Thé gourmand
甜点拼盘配一杯茶。
€9.00
爱尔兰咖啡甜点拼盘
Irish gourmand
甜点拼盘配一杯爱尔兰咖啡。
€14.20

2026年6月菜单。价格含税及服务费。饮用水可免费提供，请向我们索取。过敏原清单请向服务团队索取。过量饮酒有害健康，请适量饮用。